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手羽中の甘辛焼き🍱

更新日:

ももみ
こんにちは! ももみです

12月18日(火)のお弁当記録です!

材料はこちら!!

 

 

 

 

 

 

残り物

ゴボウと人参と糸こんにゃくの煮物

ほうれん草のお浸し

高菜と人参の煮物

セロリのピリ辛漬け

自家製冷凍食品

手羽中の甘辛焼き

 💛材料:手羽中・・10本くらい

❤作り方
①肉に下味をつける・・・ナイロン袋に酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1、おろししょうがひとかけと手羽中を入れて
もみもみする。10分くらい置いておく。
②甘辛タレを作る・・しょうゆ・酒各大さじ4、みりん大さじ3、砂糖大さじ1、はちみつ大さじ1、おろししょうがひとかけ分をとろりとするまで煮詰めておく。
③①の肉をキッチンペーパーでよくふいて、片栗粉をまぶしてから、フライパンに並べる。大さじ3から4のサラダ油をフライパンの中に回し入れて、火をつける。中火くらいでこんがり焼く。
④③の肉に②のたれをからませる。ごま(おこのみでたっぷりでも少々でも・・)を振って出来上がり!!

 

とめさん
おいしすぎて止まらないね~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

紅くるりの甘酢漬けと塩を軽くふったのを作りました(^▽^)/

卵焼き

 

出来上がり~♡

残り物ばっかり・・・・ごめんね(;^ω^)

 

 

ももみ
突然だけど、ゴムベラって使ってる?
あるけど、あんまり使ってないかな( ^ω^)・・・
とっこちゃん
ももみ
ゴムベラはいろんなサイズがあるけど、あると便利なのが小さいサイズ。

ジャムが残り少なくなった時などに瓶の底にあるのを、きれいにすくえるよね!

それから、細かいことなんだけど、卵焼きを作るときに、へらを使えば器の中に卵液が残らないから、

洗い物をするときに気持ちがいいのは、私だけ??笑笑

うーん、なるほど・・・(;^ω^)
とっこちゃん
ももみ
これは、10年以上使っていた我が家のゴムベラがついにつかえなくなってしまいました(;^ω^)

ちょっと、遊んでみた( ´∀` )

 

ボロボロ

ももみ

今までありがとう~♡

そして、セリアで買ってきました!

今度からは、この子が相棒だよ~(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

これは使い勝手がよさそうだね!

100円なのにかわいくておしゃれなものがたくさんあるのがセリアだよね~(^^♪

とっこちゃん
ももみ
そして、意外に丈夫なんだよね!

昔、地震があった時に、高価なお皿は割れたのに、セリアで買ったお皿は落ちても割れなかった!!

今なら、クリスマスグッズがたくさんあって、見てるだけで楽しいよね(≧▽≦)

玄関にちょこっと飾るならセリアのお正月グッズは充実してるよね!

お年玉のポチ袋もかわいいのがたくさんあるね!

とっこちゃん
ももみ
新しい商品がどんどん入ってくるから、要チェックだね!

 

今日も最後まで読んでくださってありがとうございました(≧▽≦)

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